Nem chua rán Thủ Đức bỏ sỉ cho các quán bún đậu mắm tôm và kinh doanh đồ ăn vặt. Loại chính gốc Hà Nội, công thức chuẩn vị, nguyên liệu tươi sạch, chất lượng hương vị thơm ngon, ăn là nghiền. Hiện đang là nhà cung cấp của gần 200 quán.
Nếu các quán tại Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh đang băn khoăn về việc tìm nơi bỏ sỉ nem chua rán Hà Nội chất lượng chuẩn món ăn vặt nức tiếng của đường phố thủ đô thì hãy tham khảo ngay những thông tin hữu ích trong bài này.
Nem chua rán – Hương vị ngon nghiền đi cùng thời gian
Là một món ăn vặt có từ lâu đời nhưng nem chua rán Hà Nội vẫn chưa bao giờ giảm sức hút với các tín đồ ẩm thực. Trong top các món ăn hot nhất 2023 không thể không nhắc tới nem chua rán. Món ăn này vẫn là hương vị quen nhớ của đa số các thực khách trẻ. Có quán bán cả nghìn cây nem mỗi ngày.
Nem chua rán khác với nem chua thông thường. Có thể gọi là nem ngọt thì đúng vị hơn vì nem không để lên men mà đem chiên giòn rồi chấm cùng tương ớt, sốt tắc. Nhiều gia đình khi nghĩ tới món ăn vặt tại nhà thì cũng chọn nem chua rán bởi hương vị độc đáo, ngon miệng, ăn một lần là dính.
Cách làm
Nem chua rán được làm từ các nguyên liệu thịt heo, bì heo, thính gạo và các gia vị. Đây là những nguyên liệu hết sức quen thuộc. Tuy nhiên, nhờ phương pháp chế biến sáng tạo mà nó sở hữu hương vị ngon đặc biệt trong mắt người thưởng thức.
Trước hết là chọn nguyên liệu thịt tươi nóng để làm nem chua rán tươi. Sau đó, từ nem chua rán tươi mới tiền hành chiên để tạo thành món nem chua rán ngon nức tiếng.
Nem chua rán tươi được làm bằng cách xay nhuyễn hỗn hợp thịt tươi, thêm bì heo (đã luộc thái mỏng), thính gạo và các gia vị. Trước đó, các nguyên liệu đều phải trải qua khâu ướp kỹ càng để ngấm gia vị. Tiếp đến cuộn thành từng thanh với màng bọc thực phẩm rồi cho vào tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng rồi mới đem chiên.
Mô tả cách làm ngắn gọn là vậy song các bước làm nem chua rán rất tỉ mỉ và khéo léo mới trở thành một hỗn hợp dẻo thơm, ngầy ngậy, vỏ giòn tan.
Kinh nghiệm chế biến các quán bún đậu mắm tôm, quán bán đồ ăn vặt
Nem chua rán Hà Nội là topping bún đậu mắm tôm hoặc là một món ăn vặt riêng lẻ bắt miệng tại các điểm kinh doanh đồ ăn vặt hoặc quán ốc khắp các tỉnh thành trong Nam ngoài Bắc. Kinh nghiệm chế biến của các quán này là dùng nguyên liệu nem chua rán tươi. Nem tươi phải chọn loại được đóng gói tại Hà Nội, nguyên liệu và quy trình đảm bảo an toàn thực phẩm. Đặc biệt là công thức chuẩn vị xưa nay. Nếu đã từng thưởng thức nem chua rán tại Hà Nội, bạn sẽ thấy nem giòn, dẻo, thơm, ngậy, ăn rất vừa miệng. Vậy nem chua rán bỏ sỉ Thủ Đức, loại còn tươi, chuyên dùng các quán thì mua ở đâu?
Nem chua rán Thủ Đức, chuyên sỉ cho các quán
Muốn kinh doanh hiệu quả nem chua rán tại Thủ Đức và các khu vực khác ở Sài Gòn, các quán cần chọn được đúng nơi bỏ sỉ chất lượng nhất. Trên thị trường nem tươi có nhiều loại với các mức giá khác nhau. Nem ngon hay dở là do bạn có chọn được nơi cung cấp sỉ nem chua rán tươi chất lượng hay không.
Nem chua rán Thủ Đức và các khu vực xung quanh, tốt nhất nên nhập từ địa chỉ Nem chua rán phân phối cho các quán bún đậu mắm tôm, kinh doanh ăn vặt TPHCM. Đây là nơi chuyên bỏ sỉ nguyên liệu bao gồm các món ăn đặc sắc, tinh hoa của ẩm thực Hà Nội cho gần 200 quán tại Sài Gòn và các tỉnh phía Nam. Trong đó có nem chua rán, dồi sụn, chả cốm, chả sụn, chả mỡ nướng…
Cần thông tin liên hệ về nhà cung cấp, phân phối sỉ và lẻ nem chua rán tươi cho các quán tại Thủ Đức (Sài Gòn), Đồng Nai, Bình Dương và các tỉnh phía Nam, bạn có thể gọi tới số 0901.486.486 sẽ được tư vấn chi tiết.