Chuyển tới nội dung

Tương ớt Hà Nội

Tương ớt Hà Nội (tương ớt Bắc) loại đặc biệt, bán sỉ cho các nhà hàng, quán phở, quán bán đồ ăn vặt, hương vị cuốn hút, an toàn thực phẩm và giá tốt.

Không chỉ là một gia vị “phụ họa”, tương ớt là thứ tạo ấn tượng lâu dài cho thực khách. Khi bạn chọn được loại tương ớt đặc biệt, món ăn của bạn cũng trở nên đặc biệt trong tâm thức khách hàng.

Tương ớt là một loại nước sốt hấp dẫn. Chúng được làm gia vị để thưởng thức kèm các món nước như phở, bún, mì, hoặc dùng để chấm món ăn vặt như nem chua rán, cá viên chiên…. Trong tất cả, sự có mặt của của tương ớt sẽ giúp món ăn bùng vị cay, ngon, khó cưỡng.

Trên thị trường hiện này có đa dạng các loại tương ớt. Mỗi loại một vị, một công thức, một mức giá. Nếu bạn muốn chọn loại đặc biệt, có vị đặc trưng làm điểm nhấn cho cơ sở kinh doanh của mình thì một bí quyết được các chủ nhà hàng, quán ăn chia sẻ với nhau đó là bạn hãy sử dụng tương ớt Hà Nội.

Tương ớt Hà Nội, hay còn gọi là tương ớt Bắc có vị cay ngon khác biệt, cuốn hút nên được các quán phở, các địa điểm bán đồ ăn vặt nức tiếng ưu tiên sử dụng. Cùng review cách làm tương ớt Hà Nội, bạn sẽ hiểu được tại sao chúng lại khiến các chủ quán yêu thích đặt trên mỗi bàn đến vậy.

Tương ớt Hà Nội dậy mùi thơm tỏi ớt lên men khiến món ăn hài hòa, trọn vị ngon

Cách làm tương ớt Hà Nội

Chắc chắn là bạn rất muốn tìm hiểu cách làm tương ớt Hà Nội (tương ớt Bắc) có điều gì khác biệt?

Tương ớt miền Bắc thường được làm từ nguyên liệu ớt tươi chín đỏ tự nhiên, thêm cà chua, tỏi, dấm, đường, một chút dầu ăn và một ít bột năng hoặc bột bắp để tạo độ sánh mịn. Và sự khác biệt cơ bản nhất là sự cầu kì trong quá trình ủ men. Tương ớt Hà Nội được ủ men trước khi sử dụng để tạo một hương vị chua thanh hấp dẫn, vị chua không quá rõ rệt nhưng vẫn nồng lên, kèm với vị cay đặc trưng từ ớt xay nhuyễn, khác với các loại tương ớt bình thường.

Một điểm cộng nữa, tương ớt của Hà Nội sử dụng hoàn toàn là trái ớt tươi, nên vị cay kích thích đến từng vị giác, làm bùng lên vị ngon hấp dẫn của món ăn.
Không những vậy, điều làm nên sự khác biệt của tương ớt chuẩn vị miền Bắc không chỉ là vị cay đặc trưng cùng vị chua thanh kích thích vị giác mà còn có cả hương vị của ớt tỏi lên men. Hương vị tỏi ớt lên men như một chất khai vị hoàn hảo, giúp nước dùng của các món bún, phở bật lên hương vị đậm đà, vừa khiến người ăn cảm thấy đã miệng. Cái thú của việc thưởng thức các món nước là phải xuýt xoa vì cay, ăn xong mặt đỏ hồng, mũi sụt sịt, vậy mới là niềm hạnh phúc của một người thích ăn và sành ăn.

Nói về tương ớt, những thực khách sành ăn xưa nay khi ăn phở phải chọn đúng loại tương ớt xay nhuyễn, dậy hương tỏi ớt, chứ không phải tương ớt cà chua vị ngọt thông thường. Hãy cứ tưởng tượng, bạn hãy ngồi xuống gọi một bát phở bốc hơi nghi ngút mùi thơm của hành lá, của nước dùng ninh xương đậm đà, thịt bò mềm ngọt… rồi thêm chút tương ớt siêu cay dành riêng cho món phở, để mỗi miếng lại xuýt xoa hít hà vì cay, vì ngon thì nó tuyệt tới mức nào!

Không chỉ là một gia vị phụ, giờ đây tương ớt được các nhà hàng quán ăn chú trọng chọn loại có hương vị đặc biệt để bừng vị món ăn khiến khách hàng thấy mê, thấy cuốn.

BunDauMamTom.com cung cấp tương ớt Hà Nội, tương ớt Bắc chính gốc, chuẩn vị cay ngon, giá tốt

Mua tương ớt Hà Nội (tương ớt Bắc) ở đâu để chuẩn vị, giá tốt là băn khoăn của các chủ nhà hàng, quán ăn tại Tp Hồ Chí Minh. Có điều gì khó, bạn cứ tìm trên trang cung cấp nguyên liệu sỉ chuẩn Việt – BunDauMamTom.com là có.

Sản phẩm tương ớt Hà Nội (tương ớt Bắc) của BunDauMamTom.com được làm từ những trái ớt tươi chín mọng hoà quyện cùng tỏi. Quy trình sản xuất đạt chuẩn an toàn thực mang đến vị cay dậy vị cho vạn món ngon.

Với tương ớt Bắc từ thương hiệu BunDauMamTom.com, cầu kì nhất là công đoạn ủ lên men tự nhiên cùng tỏi, muối… Quá trình lên men này giúp mang lại vị cay nồng hòa chút vị chua thanh nhè nhẹ, là gia vị không thể thiếu để chấm hay nêm nếm. Đặc biệt, khi dùng với các món nước như phở, bún, miến, mì…hay làm đồ chấm cho các món ăn vặt như nem chua rán, cá viên chiên…thì vị ngon càng bùng nổ hơn nữa.

Sản phẩm không sử dụng phẩm màu tổng hợp, vị ngon khác biệt. Giá sỉ ưu đãi.

  1. Thông tin sản phẩm tương ớt của BunDauMamTom.com

Vị cay bùng nổ, đậm đà vị ngon, cho món ăn thêm hấp dẫn, trọn vị.
Được làm từ những trái ớt chín tươi chọn lọc, trồng tự nhiên, kết hợp công thức và những bí quyết gia truyền với quy trình sản xuất khép kín.

Sản phẩm được giữ lại trọn vẹn hương vị tươi ngon tự nhiên của ớt. Cam kết không sử dụng chất bảo quản, không phẩm màu, tuyệt đối an toàn cho sức khỏe

Giá bán sỉ tốt nhất thị trường, áp dụng với bình 5l.

Hạn sủ dụng: 12 tháng

  1. Đặc trưng sản phẩm

Được sản xuất từ 90% là ớt tươi được ủ lên men tự nhiên. Quá trình sản xuất khép kín, đạt chuẩn an toàn thực phẩm.

Thành phần: Ớt tươi (90%), tỏi, nước, muối ăn.

Hướng dẫn sử dụng: Dùng để nêm, pha, chấm và dùng với các món nước như phở, bún, mì, các loại hải sản chiên, nướng, luộc, các món ăn vặt như nem chua rán… Đặc biệt ngon khi dùng với phở. Lắc đều trước khi sử dụng.

Hình thức: Đóng bình 5l

Bảo quản: Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh nắng.

Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất.

Xuất xứ: Việt Nam.

Hotline tư vấn, đặt hàng: 0901.486.486.

Trả lời