Cách làm bún đậu mắm tôm cực ngon tại nhà hoặc để kinh doah, mở quán. Hãy tham khảo ngay những hướng dẫn chi tiết trong bài viết này. Bún đậu mắm tôm là món ăn dân dã nhưng rất được lòng các tín đồ ẩm thực nhờ vị ngon khó cưỡng. Nói đến bún…
Thẻ: chả ốc
Chả ốc – Topping bún đậu mắm tôm có gì đặc biệt?
Chả ốc là một đặc sản Hà Nội, cũng là một topping bún đậu mắm tôm có hương vị độc đáo, hấp dẫn thực khách. Ở một số quán bún đậu mắm tôm, bạn sẽ thấy có những miếng chả với thịt ốc giòn sần sật và mùi lá lốt thơm phức. Đó chính là…
Cách làm đậu hũ chiên xù kiểu mới giòn rụm thơm lừng
Cách làm đậu hũ chiên xù khác hẳn với những lần từng ăn trước đó. Bên ngoài thì giòn rụm, thơm lừng, bên trong thì béo, mềm, núng nính như phô mai. Đậu hũ – Món ăn “quốc dân” Đậu hũ là một thực phẩm rất quen thuộc trong ẩm thực rồi. Nó vừa ngon,…
Công thức gà nướng bao mê bằng nồi chiên không dầu
Gà nướng là món ngon được ưa chuộng chế biến trong các dịp đặc biệt như là cuối tuần, ngày lễ, tiệc, các buổi tụ tập sinh nhật, liên hoan. Cùng tham khảo ngay công thức làm gà nướng ngon bất bại bằng nồi chiên không dầu sau đây! Để có món gà nướng ngon…
Kinh nghiệm làm chả ốc từ các nhà hàng
Chả ốc là món ngon Hà Nội, được làm từ thịt ốc tươi kết hợp thịt heo xay, giò sống và lá lốt. Nhiều quán đã sử dụng loại chả này như một món điểm nhấn hoặc làm topping bún đậu mắm tôm. Vậy có những kinh nghiệm nào trong chế biến đáng học hỏi…
Các loại chả Ước Lễ là topping bún đậu mắm tôm
Các loại chả Ước Lễ Hà Nội như chả cốm, chả sụn, chả mỡ nướng, chả ốc, chả cua, đó là những topping bún đậu mắm tôm quen thuộc và phổ biến. Chúng góp phần tạo nên thực đơn mẹt đa dạng, hấp dẫn thực khách cho các quán kinh doanh món ăn này. Một…
Món ngon từ chả ốc lá lốt
Món ngon từ chả ốc lá lốt là làm nguyên liệu cho mẹt bún đậu mắm tôm, dùng để chiên hoặc nướng, ăn kèm với cơm, bún đều rất hợp vị. Đây là món rất được lòng các quý ông. Các món ngon từ ốc luôn có một sức hấp dẫn đặc biệt. Đôi khi…
Bún đậu dồi sụn – Món ngon dễ làm
Bún đậu dồi sụn có sự béo ngậy của đậu hũ, giòn thơm của miếng dồi, ăn cùng với bún lá, các loại rau thơm và chấm mắm tôm. Đây là một món ăn rất ngon miệng, dễ làm, chế biến tiện lợi bất cứ lúc nào. Món bún đậu mắm tôm vốn có rất…
Chả ốc ngon độc đáo cho quán bún đậu mắm tôm
Chả ốc là một loại chả làm từ nguyên liệu thịt ốc tươi ngon, giò sống và lá lốt. Đây là một sản phẩm của làng nghề giò chả Ước Lễ nổi tiếng của Hà Nội. Thường được sử dụng như một món ăn trong các dịp quan trọng, nhưng ít ai biết, đây còn…
Bật mí địa chỉ mua chả ốc Hà Nội chất lượng, an toàn tại TP HCM
Hà Nội nổi tiếng với các món ăn được làm từ ốc. Khắp các hàng quán ăn tại Hà Nội bạn sẽ dễ dàng bắt gặp hình một bát ốc luộc nóng giản dị chấm với nước mắm chanh ớt sả, hay bát bún ốc nóng hổi béo bùi hấp dẫn. Nhưng chưa dừng ở…