Bánh bắp phô mai có vị béo, thơm, ăn rất cuốn. Hãy thử vào bếp làm ngay theo công thức dưới đây nhé!
Các loại bánh ăn vặt là lựa chọn thú vị cho các bữa xế, bữa ăn chơi. Bánh bắp phô mai là sự kếp hợp của phô mai béo ngậy, những hạt bắp ngọt thơm, bột nếp dai mềm.
Dưới đây là cách làm bánh bắp phô mai bằng nồi chiên không dầu tại nhà
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
– Bột nếp: 200g
– Bắp tươi tách hạt: 30g
– Trứng gà: 1 trái
– Sữa tươi: 190ml
– Phô mai: 4 lát
– Bột nở: 5g
– Sữa đặc
– Dầu ăn: 40g
Cách bước làm bánh bắp phô mai bằng nồi chiên không dầu tại nhà
Bước 1: Luộc chín bắp hạt
Bắp tươi mua về, tách hạt lấy chừng 30g. Sau đó luộc cho chín rồi trộn với một ít sữa đặc.
Bước 2: Làm hỗn hợp bột
– Cho vào tô các nguyên liệu sau: trứng gà, sữa tươi, dầu ăn và đường. Thực hiện khuấy đều.
– Tiếp tục, cho thêm bột nếp cùng bột nở rồi khuấy đến khi không còn vón cục.
Bước 3: Nướng bánh bắp phô mai bằng nồi chiên không dầu
Đầu tiên lót giấy nến vào khuôn rồi để vào nồi. Đổ 1 nửa bột vào khuôn rồi rải bắp hạt lên, thêm lát phô mai. Cuối cùng đổ hết phần bột còn lại vào.
Sau đó, bật chế độ nướng ở nhiệt độ 150 độ. Thời gian nướng trong 25-30 phút là hoàn thành món bánh bắp phô mai.
Các món ăn vặt tại nhà chế biến bằng nồi chiên không dầu ngoài bánh bắp phô mai có thể làm thêm món nem chua rán.
Nem chua rán là món ăn vặt nổi tiếng trong ẩm thực đường phố Hà Nội. Món có hương vị vỏ giòn, bên trong dẻo ngậy thơm ngon. Nem chua rán được các tín đồ ẩm thực, đặc biệt là giới trẻ rất ưa chuộng thưởng thức. Bạn hoàn toàn có thể làm nem chua rán tại nhà từ nguyên liệu nem chua rán tươi (nem chua rán sống) bán tại các cơ sở chuyên cung cấp nguyên liệu bún đậu mắm tôm. Với nem chua rán tươi, chỉ cần chiên trong dầu ăn hoặc dùng nồi chiên không dầu là có ngay dĩa nem chua rán nóng hổi thưởng thức cùng tương cà/tương ớt hoặc các loại xốt.
Xem thêm:>>> Cách làm nem chua rán chuẩn nhất
Trên đây là cách làm bánh bắp phô mai bằng nồi chiên không dầu tại nhà. Sưu tầm một số công thức làm các loại bánh và nem chua rán, sẽ đem đến những bữa ăn vặt, ăn chơi tại nhà vô cùng hấp dẫn.