Bạn không cần phải lo lắng làm sao để có thể mở một quán bún đậu mắm tôm. BunDauMamTom.com chính là nơi cung cấp toàn bộ nguyên vật liệu cho một quán bún đậu mắm tôm mà bạn cần cùng nhiều sản phẩm khác ngon bổ rẻ và chất lượng cho bạn tha hồ mà chọn lựa.
Một mẹt bún đậu mắm tôm chuẩn vị thì cần có những nguyên liệu gì?
Bún đậu mắm tôm là món ăn đặc sắc trong làng ẩm thực Hà Nội. Đây là một món ăn chinh phục vị giác của đại đa số. Nghĩa là dù bạn ở bất kỳ tầng lớp nào, làm công việc gì. Thu nhập vài triệu hay trăm triệu, bạn đều sẽ phát cuồng với món ăn này. Chính bởi sức hút lớn nên tại thủ đô và cả Sài Gòn, các quán bán bún đậu xuất hiện ở khắp các ngõ nhỏ, đường lớn. Có quán chỉ có vài chiếc ghế nhựa con con, phục vụ dĩa bún đậu chỉ có bún lá, đậu hũ chiên, thêm vài miếng chả cốm và mắm tôm, trang trí cùng với vài loại rau sống, ấy vậy mà, khách lúc nào cũng nườm nượp, ngồi chật kín khắp vỉa hè.
Điều góp phần làm nên sức hấp dẫn của bún đậu mắm tôm chính là 4 loại nguyên liệu: bún, đậu, mắm tôm và chả cốm. Sự kết hợp 4 loại nguyên liệu này phải chuẩn vị thì mới có mẹt bún đậu đúng điệu được.
Loại bún
Thường được sử dụng để làm món bún đậu đó là bún lá. Bún lá có hình dáng đồng xu vừa vặn cho một miếng cắn. Thông thường sẽ được các chủ quán cắt thành miếng cho vừa ăn. Còn đậu hũ thì phải chọn loại đậu mơ mềm mượt.
Sẽ là chả Ước Lễ. Đậu hũ, chả cốm được chiên trong chảo chứa ngập dầu. Màu vàng ươm, có mùi thơm đặc trưng. Đậu khi ăn sẽ có vỏ giòn bên ngoài, bên trong mềm, vẫn giữ nguyên được vị nóng hổi. Chả cốm thì dẻo thơm, đậm đà.
Mắm tôm
Trong bún đậu hầu hết các quán bún đậu nức tiếng đều dùng mắm tôm của Thanh Hóa. Đặc trưng của mắm tôm Thanh Hóa là cốt mắm có màu tím hồng, mùi thơm dậy vị. Được làm từ tép đồng tươi ngon với những bí quyết gia truyền nên ngọt ngon đậm đà. Từ nguyên liệu của mắm tôm, các đầu bếp sẽ thêm chút dầu nóng, thêm chút đường, ớt, nước cốt tắc, rồi đánh bông lên. Vậy là có thứ gia vị chấm bún đậu ngon nức hoàn thành.
Theo dòng thời gian, món bún đậu đã được biến tấu thêm nhiều topping hấp dẫn hơn nhằm phục vụ thị hiếu của giới trẻ. Trong đó, không thể kể thiếu chả cốm, dồi sụn nướng, nem chua rán, thịt heo chân giò luộc,… Nguyên liệu ú ụ, được xếp chỉn chu trên mẹt tre. Phía dưới có lót một lớp lá chuối trông vô cùng bắt mắt.
Một món ăn cực hấp dẫn nhưng mua nguyên liệu ở đâu để chế biến cho gia đình và kinh doanh?
Bún đậu mắm tôm theo chân các thực khách mà Nam tiến. Do dễ ăn lại ngon miệng, nên món ăn này không chỉ là món ăn theo trào lưu, mà còn trở thành món ăn chính. Người Sài Gòn ăn bún đậu bất cứ khi nào họ thèm.
Có mặt tại vùng đất mới, bún đậu mắm tôm có những cách biến tấu phù hợp với thị hiếu của người dân Sài thành. Nhiều quán đầu tư khang trang, chọn được vị trí ở những nơi sầm uất. Mỗi quán đều có một chất riêng nhưng linh hồn của món thì vẫn luôn được giữ như nguyên bản sắc.
Một mẹt bún đậu mắm tôm hút khách là một mẹt vẫn giữ được cái cốt yếu, linh hồn bản gốc và thêm thắt những topping mới lạ, độc đáo. Để có được chất gốc chuẩn Hà Nội, một người kinh doanh phải tìm được một nơi bán nguyên liệu bún đậu mắm tôm chuẩn vị, chính gốc.
BunDauMamTom.com – Đơn vị cung cấp sỉ nguyên liệu bún đậu mắm tôm đáng tin cậy. Từng nguyên liệu được sản xuất trực tiếp không qua trung gian. Vì vậy, luôn đảm bảo khẩu vị và chất lượng.
Chúng tôi cung cấp nguyên liệu mắm tôm giá sỉ và lẻ, cung cấp chả cốm, nem chua rán, dồi sụn, chả sụn… loại chính gốc, siêu chuẩn vị:
Có chứng nhận giấy vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định của Bộ Y Tế.
Sản phẩm luôn tươi mới, được hút chân không và để đông. Bảo quản ngăn đông lạnh trong thời gian từ 1 đến 3 tháng.
Nguyên liệu tươi sạch, không bị hàn the, không phụ gia, không chất bảo quản hay chất độn.
Chính sách giao hàng toàn quốc, nhanh chóng, gọn lẹ. Giữ nhiệt bằng thùng lạnh.
Tư vấn mở quán và chia sẻ kinh nghiệm làm quán.
Vậy nên nếu bạn đang có nhu cầu tìm kiếm cho mình một nơi cung cấp nguyên vật liệu bún đậu mắm tôm thì chúng tôi tự tin là nơi mà bạn có thể đặt trọn tin tưởng vào.
Hãy liên hệ ngay cho chúng tôi qua thông tin dưới đây nhé!
BunDauMamTom.com – Cung cấp nguyên liệu, tư vấn mở quán bún đậu mắm tôm
Địa chỉ: Chung cư Tây Thạnh, Đường C8, P. Tây Thạnh, Q. Tân Phú, TP HCM
Website: https://bundaumamtom.com
Hotline: 0901 486 486
Email: trinhcukien@gmail.com