Món ăn vặt Hà Nội, nơi có nền văn hóa và ẩm thực đa dạng và phong phú là một trong những trải nghiệm không thể bỏ qua khi đến với thành phố này. Với những món ăn đặc trưng và hương vị đậm đà, các món ngon này đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống của người dân địa phương cũng như du khách.
Bài viết này sẽ giới thiệu về ăn vặt Hà Nội và những điều thú vị mà nó mang lại khiến thực khách mọi miền yêu thích.
Phố ẩm thực vỉa hè Hà Nội nổi tiếng
Hà Nội được biết đến là một trong những thành phố có nền ẩm thực đa dạng và phong phú nhất châu Á. Từ những món ăn truyền thống cho đến những món ăn hiện luôn là sự lựa chọn phong phú cho các tín đồ ẩm thực. Tuy nhiên, nếu muốn thưởng thức những món ăn đặc trưng và hương vị đậm đà của Hà Nội, bạn không thể bỏ qua phố ẩm thực vỉa hè.
Phố ẩm thực vỉa hè là nơi tập trung các quán ăn nhỏ, được đặt trên vỉa hè hoặc trên xe đẩy di động. Đây là nơi mà người dân hay du khách gần xa thường đến để thưởng thức những món ngon Hà Nội. Tại đây, bạn có thể tìm thấy những món ăn đặc trưng như bánh cuốn, bún ốc, cháo sườn, chả cốm, nem chua rán, xôi xéo, chè, nước sấu… Với giá cả phải chăng và hương vị đậm đà, phố ẩm thực vỉa hè đã trở thành điểm đến yêu thích của nhiều du khách khi đến với thủ đô.
Những món ăn vặt không nên bỏ lỡ khi đến Hà Nội
Hà Nội có rất nhiều món ăn vặt đặc trưng và hấp dẫn, tuy nhiên, trong số đó có những món ăn được coi là biểu tượng của thành phố này. Dưới đây là những món ăn vặt không thể bỏ lỡ khi đến Hà Nội:
Bánh cuốn: Đây là một trong những món ăn vặt đặc trưng của người dân thủ đô. Bánh cuốn được làm từ bột gạo tráng mỏng và hấp, sau đó cuộn tròn ben trong có thể là nhân thịt băm, hàng, mộc nhĩ hoặc có thể không nhân. Món này sẽ ăn kèm với nước chấm để tăng thêm hương vị đậm đà và rất ngon miệng.
Cháo sườn: Được nấu gạo xay nhỏ và sườn non, nồi cháo mịn màng ăn cùng với quẩy giòn thêm chút hạt tiêu tạo nên bát cháo thơm ngon đúng chuẩn. Hiện tại cũng có nhiều quán đã biến tấu độc đáo thêm như thịt băm rim, ruốc heo, xúc xích
- Bún ốc là một món ăn truyền thống được nhiều thực khách gần xa yêu thích mỗi khi đến đây. Món bún ốc gồm bún tươi, ốc bươu, thịt heo, rau sống và nước dùng thơm ngon. Mỗi quán bún ốc sẽ có cách chế biến và phục vụ riêng tạo nên hương vị đặc trưng thơm ngon khó quên.
- Nem chua rán: Nem rán là một trong những món ăn vặt được rất nhiều bạn trẻ yêu thích. Nem chua rán là một loại nem được làm từ thịt heo xay và bì và được chiên trong dầu nóng giòn. Món ăn này có hương vị béo ngậy và thơm ngon.
- Nước sấu có lẽ là món khoái khẩu dải ngấy với vị chua dịu mát và thanh mát có tác dụng thanh nhiệt cơ thể.
Lý giải sức hút của các món ăn vặt Hà Nội thiên đường ẩm thực đường phố
- Hương vị đậm đà và đa dạng
Với sự kết hợp giữa các nguyên liệu tươi ngon và những gia vị đặc trưng, những món ăn vặt Hà Nội có hương vị đậm đà và đa dạng. Từ những món ăn truyền thống cho đến những món ăn hiện đại, bạn có thể tìm thấy tất cả ở Hà Nội.
- Giá cả phải chăng
Một trong những lý do khiến ăn vặt Hà Nội được yêu thích là giá cả phải chăng. Với mức giá rẻ và hương vị ngon, bạn có thể thưởng thức nhiều món ăn khác nhau mà không lo về chi phí.
- Được chế biến ngay tại chỗ
Món ăn vặt Hà Nội thường được chế biến và bày bán ngay tại chỗ, do đó, bạn có thể thưởng thức món ăn ngay sau khi được nấu để có hương vị tốt nhất.
- Không gian đường phố sôi động
Không chỉ có hương vị đậm đà và giá cả phải chăng, ăn vặt Hà Nội còn có không gian đường phố sôi động và náo nhiệt. Tại đây, bạn có thể thưởng thức món ăn và cùng trò chuyện với bạn bè hoặc người dân địa phương.
Những con phố ăn vặt đông đúc nhất
- Phố Hàng Buồm: Đây là một trong những con phố ẩm thực đường phố nổi tiếng nhất Hà Nội. Tại đây, bạn có thể tìm thấy nhiều món ăn vặt ngon và đa dạng như chả ốc, xôi chim, bún mộc, phở xào…Phố Hàng Đường: Con phố này nổi tiếng với những quán bánh, ô mai, ô mai sấu bao tử ngon và rẻ.Phố Hàng Bông: Tại đây, bạn có thể thưởng thức những món ăn vặt đặc trưng của Hà Nội như bún chả, nem chua rán, xôi xéo, tào phớ…Phố Lý Quốc Sư: Đây là con phố nổi tiếng với những quán bún, phở, cháo sờn ngon và hấp dẫn.
- Phố Nguyễn Hữu Huân: Tại đây, bạn có thể tìm thấy nhiều quán ăn vặt đặc sản của Hà Nội như chả cá Lã Vọng, bánh mì, bún chả…
Một vài lưu ý
Một trong những yếu tố quan trọng là an toàn và hợp vệ sinh. Dưới đây là những lời khuyên để bạn có thể thưởng thức ăn vặt Hà Nội một cách an toàn và hợp vệ sinh:
- Chọn những quán ăn có đông khách: Điều này cho thấy những quán ăn đó có hương vị ngon và được nhiều người tin dùng.
- Thử nhiều món ăn khác nhau: Hãy thử nhiều món để có trải nghiệm tuyệt vời hơn, tuy nhiên, bạn cũng nên chọn những món ăn có nguồn gốc rõ ràng và được chế biến sạch sẽ.
- Kiểm tra giá cả trước khi đặt món: Để tránh bị chặt chém, bạn nên tìm hiểu giá cả của món ăn trước khi đặt mua.
Với sự kết hợp giữa hương vị đậm đà, giá cả phải chăng và không gian đường phố sôi động, ăn vặt Hà Nội đã trở thành thiên đường ẩm thực đường phố cho du khách.
Chả cốm, nem chua rán, dồi sụn chính gốc Hà Nội cho các quán bún đậu mắm tôm
Tại Sài Gòn, nếu muốn thưởng thức các món ăn vặt Hà Nội hoặc mở quán kinh doanh món ngon của ẩm thực đường phố Hà Nội như nem chua rán, chả cốm, nước sấu đá, nước mơ, bạn có thể liên hệ tới nhà cung cấp nguyên liệu BunDauMamTom.com. BunDauMamTom.com cung cấp nguyên liệu chính gốc, chia sẻ công thức chế biến chuẩn vị Hà Nội.
Hotline: 0901486486