Chả cua là một loại chả có màu vàng cam, được làm từ nguyên liệu thịt cua biển và thịt heo. Món ăn này xuất hiện nhiều trong các quán bún đậu mắm tôm đông khách. Cùng tìm hiểu cách làm nên loại chả này nhé! Kinh doanh bún đậu mắm tôm không phải là…
Thẻ: bán sỉ chả cua
Chả cua
Chả cua Hà Nội (hay còn gọi là chả cua biển, chả cua bể) – Nguyên liệu độc đáo cho các món xôi, bánh cuốn, bún đậu mắm tôm, bún hải sản… Thành phần gồm có: Cua biển (≥40%), thịt heo(≥50%), nước mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, hỗn hợp muối Phosphates (Phosphates Mix), phụ…