Trứng gà nướng muối ớt là một món ăn chơi ở miền Tây đang trở thành hiện tượng mạng xã hội. Với vị bùi ngậy, cay nồng, ăn là ghiền.
Cuộc sống hiện đại đầy rẫy những món ngon. Tuy nhiên, có đôi khi chúng ta lại thèm được ăn những món dân dã, bình dị, Trứng gà nướng muối ớt là một món như vậy. Nguyên liệu dễ kiếm, thậm chí là rẻ nhưng hương vị thì đúng là hết nước chấm!
Dưới đây là cách làm trứng nướng muối ớt phiên bản đơn giản tại nhà nhưng vị ngon thì hết nước chấm
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
– 100g tôm
– Hành lá
– Ớt xắt ( nếu ăn cay )
– Gia vị : Nước tương , dầu mè ( hoặc dầu ăn đều được).
Cách bước làm trứng nướng muối ớt tại nhà
Bước 1: Sơ chế tôm
Tôm sơ chế sạch: loại bỏ vỏ, bỏ đầu và đường chỉ đen. Sau đó đem cắt nhỏ. Hành lá xắt nhỏ. Ớt xắt.
Bước 2: Tạo hỗn hợp trứng nướng
Cho nguyên liệu trứng gà vào từng khuôn. Thêm 1 thìa nước tương ( thìa cafe), 1 thìa dầu mè, 1 ít hành lá, tôm và ớt xắt.
Bước 3: Nướng trứng
Xếp vào nồi chiên không dầu , nướng ở 160° trong 10 phút rồi lấy ra thưởng thức.
Như vậy bằng 3 bước đơn giản là bạn có thể làm món trứng nướng tại nhà ngon không kém ngoài quán. Vì ngậy ngon, tê tê, ăn dính vô cùng.
Xem thêm:>>>Nem chua rán tươi loại ngon, giá tốt cho quán bún đậu mắm tôm, quán ăn vặt TPHCM<<<
Trên đây là công thức trứng nướng muối ớt tại nhà đơn giản. Chúc bạn thành công với những hướng dẫn này và đừng quên theo dõi trang BunDauMamTom.com để cập nhật thêm các công thức và mẹo vặt bổ ích khác nữa!