Bánh khoai tây phô mai bùi béo thơm ngon là sự kết hợp của các nguyên liệu bổ dưỡng. Rất thích hợp thưởng thức trong các bữa sáng, bữa xế hoặc làm món ăn chơi.
Xem thêm:>>>Cách chiên bắp (ngô) ăn vặt hết trong một nốt nhạc
Dưới đây là cách làm bánh phô mai khoai tây đơn giản mà vô cùng ngon miệng:
Nguyên liệu
- Khoai tây
- Bắp ngọt (ngô ngọt)
- Giăm bông
- Trứng gà
- Lát phô mai ít calo
- Bột năng: 1 muỗng canh
Cách bước làm bánh phô mai khoai tây
- Bước 1: Hấp chín khoai tây
Giăm bông thái hạt lựu
- Bước 2: Nghiền nhuyễn khoai tây. Thêm giăm bông, hạt ngô, muối, tiêu đen, 1 muỗng bột năng vào trộn đều.
- Bước 3: Nặn bánh phô mai khoai tây
Vo hỗn hợp trên thành hình tròn và cán dẹp. Bọc trong các lát phô mai ở giữa rồi vo tròn.
- Bước 4: Nhúng từng viên bánh qua dung dịch trứng đã được đánh tan sau đó lăn qua bột chiên xù.
- Bước 5: Chiên
Cho bánh đã nhúng qua trứng và bột chiên xù vào nồi chiên không dầu. Bật chế độ nướng ở nhiệt độ 175 độ. Thời gian nướng khoảng 15 phút. Nếu không có nồi chiên không dầu, bạn có thể chiên bằng chảo.
Chỉ vài bước đơn giản là đã có ngay dĩa bánh phô mai khoai tây thơm lừng, nhân phô mai hấp dẫn để nhâm nhi rồi.
Thưởng thức bánh với ly nước mơ đá mát lành thì lại càng dính!
Thành phần dinh dưỡng của bánh phô mai khoai tây
Đây là một loại bánh có giá tri dinh dưỡng cao. Trong 100g khoai tây luộc/nấu chín có:
- Nước: 77%
- Calo: 87
- Protein: 2,1g
- Chất béo: 0,1g
- Chất xơ: 2,1g
- Carbohydrate: 20,1g
- Kali: 544mg
- Vitamin C: 12,6mg
- Vitamin B6: 0,21mg
- Magie: 27mg
- Phốt pho: 75mg
- Sắt: 0,64mg
- Canxi: 10mg
Với phô mai, thì đây là thực phẩm dồi dào chất đạm, cung cấp nguồn canxi và các vitamin. Giăm bông và trứng gà cũng chứa nhiều dưỡng chất tốt.
Ngoài làm bánh phô mai như trên, bạn có thể làm thêm nem chua rán để ăn chơi cũng rất thú vị.
Cách chế biến nem chua rán có ưu điểm là không tốn thời gian nên rất dễ thực hiện tại nhà. Chỉ cần nguyên liệu nem chua rán tươi, loại làm từ thịt heo đảm bảo và công thức chuẩn vị. Sau đó, đem về chiên lên rồi thưởng thức nóng hổi, chấm cùng tương cà hoặc tương ớt.
Xem thêm:>>>Hướng dẫn cách làm nem chua rán từ A đến Z để kinh doanh
Hệ thống BunDauMamTom.com chuyên bỏ sỉ nem chua rán, chả cốm, dồi sụn, chả sụn, chả mỡ nướng – tất tần tật các nguyên liệu bún đậu mắm tôm cho các quán. Do vậy, bạn có thể mua sỉ và lẻ nem chua rán loại ngon chất lượng nhất tại đây để ăn tại nhà hoặc để phục vụ cho mục đích kinh doanh, mở quán.
Hotline tư vấn về nem chua rán tại Sài Gòn: 0901.486.486