Cơm gà bơ tỏi mà làm theo cách này ta nói nó thơm lừng cả gian bếp. Đúng kiểu ngon miễn bàn, lớp da giòn thơm, phần thịt thì mềm ngọt.
Các tín đồ ẩm thực thì không xa lạ gì món cơm gà. Có rất nhiều phiên bản cơm gà xuất hiện trên bản đồ ẩm thực. Nhưng công thức nào mới cho thành phẩm cả nhà xuýt xoa, khen nức nở? Hãy thử ngay những hướng dẫn sau.
Dưới đây là cách làm cơm gà bơ tỏi thơm ngon, nịnh miệng
Nguyên liệu:
- Đùi gà. Số lượng tùy lượng người ăn
- Bột chiên giòn
- Tỏi bằm nhỏ
- Bơ
- Mật ong
- Cơm
- Trứng
- Gia vị: rượu nấu ăn, xì dầu, tiêu đen, muối, gừng.
Các bước làm cơm gà bơ tỏi tại nhà hấp dẫn
Bước 1: Sơ chế đùi gà
Dùng dao tách xương, lấy phần thịt của đùi gà đem đi ướp. Ướp với vài lát gừng, tỏi bằm và chút dầu ăn. Cho thêm rượu nấu ăn, xì dầu, chút muối biển, tiêu đen và 2 muỗng nước dùng gà. (Có thể hầm phần xương lấy nước dùng gà).
Bước 2: Chiên gà
Lăn qua gà với chút tinh bột rồi chiên vàng đều hai mặt.
Trứng thì ốp la một mặt cho chín.
Bước 3: Hoàn thiện món cơm gà bơ tỏi
Cho xì dầu, bơ, tỏi, mật ong vào chảo rồi cho gà đã chiên vào. Lật gà cho thấm đều nước xốt là hoàn thành.
Bước 4: Trình bày
Lấy cơm nóng. Để gà thái miếng vừa ăn và 1 quả trứng phía trên cơm. Món cơn gà này nhìn bắt mắt và ăn thì rất nịnh miệng.
Mẹo thưởng thức
Có đĩa cơm gà nịnh miệng rồi, thêm ly rượu táo mèo mát lạnh nữa là trọn vị ngon. Rượu táo mèo là chúng tôi giới thiệu sau đây là đồ uống êm nhẹ, ngọt thơm và đảm bảo an toàn. Thành phẩm được ngâm đủ thời gian, sử dụng rượu ngon và quả táo mèo Yên Bái đúng mùa.
Với người trưởng thành, thưởng thức một chút rượu táo mèo trong bữa ăn không chỉ kích thích ngon miệng mà còn cảm thấy được thư giãn, relax. Hương vị rượu táo mèo không khác một loại Vang hảo hạng. Khi có nhu cầu về đồ uống với độ cồn nhẹ và mùi vị trái cây đặc trưng, nguyên bản, bạn hãy ủng hộ rượu táo mèo chất lượng của các cơ sở ngâm uy tín nhé.
Đọc thêm:>>>Shop bán rượu táo mèo uy tín, chất lượng ở Sài Gòn<<<
Trên đây là cách làm cơm gà bơ tỏi đơn giản tại nhà. Chúc bạn thành công với những hướng dẫn trên và có những trải nghiệm ẩm thực ngon miễn bàn tại nhà