Bún chả Hà Nội vốn đã rất nổi tiếng trong nền ẩm thực thủ đô. Còn nhớ, tổng thống Mỹ Black Obama khi có chuyến công tác tới đây cũng phải thử món này. Hương vị của bún chả là những miếng thịt nướng thơm mùi sả, nước dùng ngọt xương, bún trắng mềm dai…